HELGRILLAT VILDSVIN | Komplett guide i hur du helgrillar en gris
Hur helgrillar man ett vildsvin? Nu behöver du inte undra längre utan här guidar vi dig genom hela processen! Tottie visar även hur du gör en mocho rocho och en härligt fräsch potatissallad som passar perfekt till stekt eller grillad gris.
Daniel Tottie
Ställ in helgplanerna, detta tar ett tag!
Pankofriterad vildsvinsschnitzel med sardellsmör & krämig potatissallad med vårens primör
Snabb och riktigt lyxig middag på under timmen!
Alexander Lundin
Tillagning: 45 min
Vildsvinssauté med pressad potatis!
Lär dig att slänga ihop den perfekta middagen på nolltid!
Alexander Lundin
Tillagning: 30 min
Wildboar Wellington
Tottie växlar upp denna vecka och gör en Wellington - på vildsvin!
Daniel Tottie
Tillagning: 2 tim
Rydberg-inspirerad Hjort
Hjort-Rydberg! En grym tolkning på en klassisk rätt.
Daniel Tottie
Tillagning: 60 min
Rådjursspett med lingon!
Rådjursspett med lingon och syrliga grönsaker
Alexander Lundin
Tillagning: 45 min
Chark, ost & delikatessbricka - Det perfekta fredagsmyset!
Tottie får "full access" till Ica Flygfyren och tar det lite långt... Han slänger även ihop sin bästa delikatessbricka med massa smaker, helt enkelt det perfekta fredagsmyset!
Daniel Tottie
Tillagning: 25 min
Helgrillad kotlettrad av vildsvin med rättikagratäng & schalottenlökssky!
Vilt och LCHF när det är som bäst. Ett måste att laga!
Alexander Lundin
Tillagning: 45min
Rådjursrostbiff med potatiskaka och ädelostsås!
Lyxig middag under timmen!
Alexander Lundin
Tillagning: 45 min
Viltpizza!
"Italien möter Sverige", en sagolik pizza med viltfågel, trattkantareller, rårörda lingon och prästost.
Daniel Tottie
Tillagning: 45 min
Bacon Explosion!
Smarrig burgare på vildsvin med en len chorizosmak
Johan Bergquist
Tillagning: 4-5 tim
Steak Sandwich på hjort
Steak sandwich kan göras på en mängd vis och med olika vilt. Här är Alexander Lundins favorit, som också går väldigt fort att laga!
Alexander Lundin
Tillagning: 45 min