top of page
4 portioner 500g älgfärs (annan viltfärs går lika bra)
4 ätmogna avokado
1 rödlök
Koriander
1 paprika
1 tomat
Kryddmix av spiskummin, rökt paprikaoulver, vitlökspulver och salt
Gör så här: 1. Stek färsen med kryddorna i lite smör. 2. Skiva upp avokadon, om du har en grill tänd kan det vara gott att lägga på avokadon i några minuter. 3. Fyll därefter båtarna med paprika, tomat, koriander och rödlök. Servera medan det är varmt!
Andra recept från samma kock
bottom of page