top of page

Grillolja som passar till allt!

Uppdaterat: 16 aug. 2022

En grillolja är underskattat. Här är Totties recept på en svingod vitlöksolja. Du kan använda den för att steka i eller för att hälla över grönsaker och kött på grillen. Det bästa är smaken stannar i oljan och du inte kan bränna vitlöken sen under uppvärmning.


Det du behöver:

- Neutral olja. Raps är bra! - Vitlök. Stora och många klyftor! - Timjan eller rosmarin om du önskar


Värm upp oljan i en kastrull, släng i vitlöken och eventuell smaksättning. Låt det puttra en halvtimme-timme. Sila bort resterna. Vitlöksbitarna som blir över är supergoda att använda på en bit bröd, eller mixa ner i en sås, så släng dem inte!


Häll upp oljan i en kanna. Klart!


56 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla
bottom of page