Finnvacum Svinfjälster 30/32 – 10 meter
Ätbart naturfjälster för bratwurst, salsiccia och chorizo.
Håller tätt vid tillagning – perfekt för rökning, grillning eller kokning.
Levereras i saltlag – redo att användas efter blötläggning.
Beskrivning
Teknisk spec.
Finnvacum Svinfjälster 30/32 – 10 meter för smakrik färskkorv
Finnvacum Svinfjälster 30/32 är ett naturligt och ätbart korvskinn som passar perfekt för lite grövre färskkorvar som chorizo, bratwurst och salsiccia. Fjälstret tål alla vanliga tillagningsmetoder – du kan steka, koka, röka eller grilla korven utan att kompromissa med smak eller struktur.
Fjälstret levereras i saltlag i en tät plastburk och kan skickas som vanlig försändelse. Efter leverans förvaras produkten i kylskåp (högst +8 °C) eller frys. Innan användning blötläggs fjälstret i kallt vatten i 1–2 timmar och sköljs noggrant. 10 meter räcker till cirka 4 kg färs. För bästa resultat rekommenderas ett korvhorn i storlek 20–22 mm.
