Finnvacum Fårfjälster 24/26 – 10 meter
Ätbart naturfjälster perfekt för smalare korvtyper.
Tål kokning, rökning, grillning, torkning och stekning.
Levereras i saltlag – enkelt att förvara och använda.
Beskrivning
Teknisk spec.
Finnvacum Fårfjälster 24/26 – 10 meter för finare korvsorter
Finnvacum Fårfjälster 24/26 är ett naturligt korvskinn av hög kvalitet, särskilt lämpat för smalare färsk- eller lufttorkade korvar såsom kabanoss, ölkorv, wienerkorv och lammkorv. Tack vare fjälstrets mångsidighet kan korven både kokas, grillas, torkas, stekas och rökas – och det naturliga skinnet är fullt ätbart oavsett tillagningsmetod.
Fårfjälstret levereras förpackat i saltlag i en tät plastburk och går utmärkt att skicka som vanlig försändelse. För bästa resultat blötläggs fjälstret i kallt vatten 1–2 timmar före användning och sköljs noggrant. 10 meter räcker till cirka 4 kg korv, och rekommenderad korvhornsstorlek är 13 - 15 mm.
